首届中国国际葡萄酒大赛在北京房山鸣锣开赛-百科大全

首届中国国际葡萄酒大赛在北京房山鸣锣开赛

来源：北京房山时间：2023-07-10 09:17:42

【资料图】

经过近三年的精心筹备，由中国酒业协会、北京市房山区人民政府主办，中国酒业协会葡萄酒分会、国家葡萄产业技术体系、北京市房山区文化和旅游局、中关村科技园区房山园管理委员会、北京市房山区窦店镇人民政府、北京市房山区长阳镇人民政府、北京市房山区酒庄葡萄酒协会承办的“首届中国国际葡萄酒大赛”，于7月8日在北京房山鸣锣开赛。

为规范中国葡萄酒市场流通秩序，帮助消费者更轻松便捷消费，引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品，促进中国葡萄酒产业健康发展，中国酒业协会联合国家葡萄产业技术体系，共同发起了中国国际葡萄酒大赛。

大赛旨在规范中国葡萄酒市场流通秩序，帮助中国消费者更轻松便捷的选择适饮葡萄酒，从而引导国内外葡萄酒从业者生产、销售中国消费者喜爱的优质葡萄酒。鉴于此，成功举办此次大赛的关键在于选择科学合理的葡萄酒评价体系，才能够精准地评选出符合中国人饮食习惯和口味喜好的优质葡萄酒。

大赛全面应用葡萄酒中国鉴评体系对参赛酒样进行评价，共有来自中国、阿根廷、德国、法国、格鲁吉亚、美国、南非、葡萄牙、西班牙、新西兰、意大利、智利等多个国家的2000余款参赛酒样参赛，不同品牌的葡萄酒产品将在基于中国消费者喜好的统一标准下与其他同类产品同台竞技。

为确保大赛公平、公正，大赛组委会已组织专家进行了预品鉴，进一步统一所有评委组的打分标准。大赛采用盲品形式，评委仅被告知参赛酒样的类型、品种、年份区间。评委们在为葡萄酒打分的同时，组委会也在为评委们打分，依据评委评分数据记录分析评委打分的标准和风格，并在赛后予以反馈。届时，大赛结果将以榜单、奖项形式呈现，对优质产品的企业和产区以资鼓励，同时帮助消费者选择优质葡萄酒，促进市场健康发展。7月8日-10日，专家评委们将凝心聚力，开启“舌尖上的挑战”。

在大赛开幕式上，房山区文化和旅游局发布了2023房山葡萄酒文化节活动，7月8日至8月7日，房山区邀请广大市民参加“仲夏梦之旅，乐享莱恩堡”主题活动、酒庄参观游览、葡萄酒品鉴、优惠活动、露营采摘、娱乐餐饮、大师班、房山葡萄酒产区发展研讨等活动。

本期编辑：李惠旸张博葳

信息来源：房山区文化和旅游局内容审核：巴金鹏武霞马妍

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