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1.准备好食材当归炖鸡蛋的做法步骤22.当归洗净当归炖鸡蛋的做法步骤33.北芪洗净当归炖鸡蛋的做法步骤44.红枣洗净去核当归炖鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋煮熟去壳当归炖鸡蛋的做法步骤66.将准备好的食材放入炖盅加入适量的水当归炖鸡蛋的做法步骤77.在锅中炖40分钟
1.准备好材料 2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂 3.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内 4.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸 5.转小火,加入红枣 6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟 7.加入红糖,煮三四分钟即可 8.趁着温热食用,一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用
当归红糖炖鸡蛋的做法1.鸡蛋煮熟。煮了两个,一个给儿子吃了,所以后来我用了一个2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮3.奶锅中放入洗净的当归、红枣4.鸡蛋用叉子叉几个小孔5.加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟6.时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可
当归煮鸡蛋的做法1.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)2.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳当归煮鸡蛋kI.jpg3.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋当归煮鸡蛋jr.jpg5.大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤当归煮鸡蛋dG.jpg当归煮鸡蛋TI.jpg当归煮鸡蛋pn.jpg烹饪技巧1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。营养功效1、当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。2、鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。饮食小常识1、若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。2、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。http://t.qq.com/shenbinggo77263、食用方法:每日服2次,吃蛋,饮汤(若鸡蛋吃不完,可以一次放1只或者2只,视自己胃口大小而定)。
当归煮蛋 材料: 当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克. 做法: 1 将药材用清水稍微洗一下下. 2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开. 3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了. 4 龙眼在最后20分钟放入. 5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖. 6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉! 提示: 1 炖的汤一定要喝下哈,不苦呢.只会有淡淡的药香味. 2 炖后的当归,若吃的下,也是可以吃的.
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