百科大全

蛋糕冷冻后怎么解冻(冷冻蛋糕解冻后还能冻起来吗)

来源:互联网 时间:2023-03-10 09:14:27


(资料图片)

1、急冻的蛋糕,应该是转移到冷藏环境,自然解冻最合适,既不会破坏外观形态,又不会影响口味。

2、急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕,或是有夹层而表面装饰好的蛋糕,根本不可能使用加热的方法,吹热风,泡温水或是微波解冻都不可以,就现在的气候放在室温中也是不行的,很可能表面软化塌陷了,中心还是坚硬的。

最新资讯
热门推荐

Copyright@  2015-2022 百科大全版权所有  备案号:豫ICP备2021032478号-16   联系邮箱:89 71 80 9@qq.com