豆腐金针菇西红柿的做法，金针菇炖豆腐家常做法窍门-百科大全

豆腐金针菇西红柿的做法，金针菇炖豆腐家常做法窍门

来源：互联网时间：2023-04-04 09:19:32

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豆腐和金针菇怎么一起做？

材料：日本豆腐、金针菇、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽做法： 1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用； 4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成段的金针菇倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味； 5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感； 6、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火

豆腐番茄金针菇怎么做

主料番茄1个豆腐1块金针菇1戳辅料花生油少许盐少许酱油少许番茄金针菇豆腐汤的做法步骤1. 准备原料，清洗金针菇跟豆腐，豆腐切块2. 锅内加入少许油，放入番茄煎至熟软3. 加一碗水4. 待番茄汤颜色变红，加入豆腐5. 再加金针菇6. 盖上盖子让它们翻滚7. 一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦

日本豆腐金菇煲的做法

材料：1）日本豆腐几根，看你胃口大小了,2）金针菇少许3）色拉油/调味油少许；4）生姜、大蒜、葱、盐、蘑菇素适量。做法：1）将少量油倒入锅里预热，约70-80度时将切好的日本豆腐段放入锅内炸至金黄色，起锅备用；2）留少量油在锅内加温至10成熟（很辣的那种），将生姜、大蒜粒放入爆炒到有香味，呛入约半小碗水煮开、放盐；3）将锅内汤盛入砂锅煲里，放入炸好的日本豆腐小火煨煲约10分钟，放少许蘑菇素，撒入葱花即可。注：1）如果喜欢吃淡辣味的话，在放生姜、大蒜的同时可放入少许干辣椒翻炒一下；2）最后上桌的时候还可以放些香菜、芹菜粒什么的，很香。3）想要颜色五彩斑斓还可以把甜椒或者菜椒等切粒一起煮，好吃又好看。最后的效果嘛，看看：

闽菜特色菜金针豉油蒸豆腐怎么做？

原料：·豆腐·金针菇·肉末配料：红辣椒、青辣椒调料：蒸鱼豉油做法：1、将金针菇去掉头部，洗净沥干水分，摆在盘底。2、将嫩豆腐剪去包装盒，切片，轻轻的铺在金针菇上。3、肉末均匀的铺在豆腐上。红辣椒、青辣椒切成末，撒在原料上。4、最后浇上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸8-9分钟，金针豉油蒸豆腐就做好了。注意：豆腐会出水，只要用蒸鱼豉油，不要再加水。该答案来自中华美食网官方网站