糯米可以做什么甜点，学做糯米饭团-百科大全

糯米可以做什么甜点，学做糯米饭团

来源：互联网时间：2023-04-05 09:12:27

【资料图】

糯米可以做成什么美食?

糯米饭、糯米酒、

糯米做什么好吃

糯米烧麦原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克调料：盐、糖、味精、老抽、胡椒粉、麻油适量制作方法： 1.糯米用水浸泡10小时后蒸熟备用 2.锅中放入油，待烧热后加入猪肉末炒熟。再加入油、盐、味精、老抽、胡椒粉、麻油，搅拌成馅 3.将高筋粉加入100克温水揉成面团，然后搓成条，擀成烧麦皮(或用馄饨皮代替)，将馅包入皮中成荷花形，上笼蒸10分钟即可。桂花糯米糖藕原料：藕1000克、糯米500克调料：糖桂花25克，麦芽糖250克，冰糖250克制作方法： 1.将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用 2.切去藕的一头约3～3.5厘米做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定 3.将藕放入锅中，加入水，以淹过藕为宜，再加入麦芽糖，用旺火烧。待水开后，移至小火焖5～6小时。加入冰糖及糖桂花，取出切片即可。肉蟹糯米饭原料：肉蟹1只(300克左右)、糯米750克、青豆2.5克调料：油、盐、老抽、味精、胡椒粉适量制作方法： 1.将糯米用水浸泡10小时，然后捞出蒸熟 2.将锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中 3.将肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下。再放在米饭上，蒙上保鲜膜一起上笼蒸10分钟即可。糯米煎红枣 [原料/调料]糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。[制作流程]1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。

糯米面除了做汤圆吃，还能做成什么吃？

糯米面蒸牛头糕黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”。在糯米面中混合栗子、大枣、柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片，所以称为牛头糕。材料：糯米10杯、粳米7杯、黄豆2杯、小豆2杯、大枣1杯、栗子1杯、白糖1杯、盐2大勺、柿饼10个做法： 1、把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取，放盐捣成面。 2、栗子去皮，大的切半。 3、大枣去核切成2—3份，柿饼切好。 4、把小豆煮熟，黄豆泡好。 5、在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖，并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候，在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。 6、冷却变硬后切成四角形，因切的样子像牛头肉片而起的名字。

用糯米粉做什么吃最简单？？？

材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶适量食用油2小勺定粉1勺芝麻\红提干\巧克力酱\椰丝做法:1.先将糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴) 2.放点油用不粘锅煎至金黄,放在保鲜膜上(在保鲜膜上抹上熟油)铺平 3.放入巧克力酱\芝麻\红提干,卷成形,粘上椰丝即可熟练后可以更变各种花样,味道好极了!试试吧

米能做什么吃的？

做咸饭，把米放在水里浸渍一个小时差不多，再洗干净。再在锅内倒油，放入猪肉，炒几下，放入下之类的炒几下，再放菜，炒匀。倒上料酒，放上盐，味精。倒入水，把洗好的米放入锅里，把这些东西跟米搅拌几下，盖上锅盖，煮到水干米熟为之。注；做咸饭的材料可以随意。水的量要跟米成正比，水多了，饭会煮烂，那就不好吃了。由于米被浸渍过，所以水要放的比煮干饭时，稍微少一些。糯米酒，糯米洗净，用料酒在饭盒里浸渍一夜，然后，上锅蒸。蒸完后，放入红糖。注：糯米也可以做成咸饭，但不叫咸饭，叫糯米饭。我个人觉得，糯米饭比咸饭好吃炊饭...... 以上纯属个人意见，谢绝仿冒