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洞庭碧螺春属于什么茶 洞庭碧螺春

洞庭碧螺春属于绿茶，中国十大名茶之一。洞庭碧螺春产于苏州东山洞庭山一代，并非湖南洞庭湖，苏州西山的也能称为洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶农情报：了解更多的关于洞庭碧螺春事情，也可以上面看看。绿绿的茶叶。

碧螺春是什么茶

碧螺春属绿茶，是中国十大名茶之一，向来被人们视作茶中精品，也是苏州地区的著名土特产，常被本地人作为高级礼品之用。 因原产地位于苏州吴中区的洞庭东西山，故又称“洞庭碧螺春”。

“碧螺春”这种茶产于什么地方？

江苏省苏州市吴县

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

洞庭山牌碧螺春价格

这个根据等级而定。一般明前碧螺春茶是500一斤到2000一斤，雨前碧螺春在150一斤到400一斤。极品洞庭山碧螺春成本有了基础的量化数据，再来点专业关于洞庭山碧螺春的知识普及：根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多；同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶；于是乎1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶，约5.2斤毛青叶以上数据是根据自己往年实际操作所得，一般人我不告诉他哦。有了基础量化数字和知识普及后，到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的：极品洞庭山碧螺春①采茶：（120/3.5）元/斤×5.2斤≈178元②拣茶：20元/斤×5.2斤=104元③炒茶：30元/锅×3锅=90元人工成本：①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元当然这个人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通灯成本。这个时候，作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春，如果您购买地域400元，那么恭喜你：那肯定不是手工炒制的茶叶，当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦！接下来再加上青叶的价格：今年3月15日开始陆续有收购，一些东西山当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考：3月15日-3月20日 130-100元/斤（爆料：有个神奇的东西叫“乌牛早”，聪明的你们都会懂得。）洞庭山本地小叶种要到这个时候：3月21日-3月31日，160元/斤，那么成本:160元/斤×5.2斤+372元=1204元，按照30%的毛利零售销售 1565元。4月01日-4月06日，120元/斤，那么成本:120元/斤×5.2斤+372元=996元，按照25%的毛利零售销售 1245元。故清明节前茶叶茶农的价格出售也是不会低于1200元。清明之后的茶叶由于产量增加，毛青叶价格下跌，故碧螺春的价格也是一路走低。最低达到500元左右，然后接下来就是炒青了。当然特级的手工炒制炒青也超过300元啦。列出成本，主要是为了想喝到好茶的人买到正宗的洞庭山碧螺春。建议茶友自己喝茶，可以再4月6日至10日之间下手，这个期间无论茶叶质量和价格都是杠杠滴。望采纳，谢谢！