土豆酱的家常做法东北，土豆酱茄子-百科大全

土豆酱的家常做法东北，土豆酱茄子

来源：互联网时间：2023-04-18 09:09:10

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土豆蘸酱是什么做的？？？

展开全部关键在于蘸酱,按照自己得口味处理一下就很好,再就是土豆要买面面得那种

东北土豆酱做法大全，怎么做东北土豆酱才好吃

食材明细主料土豆适量辅料大葱适量13香适量东北大酱适量干红辣椒适量配料油盐酱醋适量酱香口味炖工艺十分钟耗时简单难度东北土豆酱的做法步骤东北土豆酱的做法步骤：1 1土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香。东北土豆酱的做法步骤：2 2土豆切条，不要切太宽太厚，我切的有点宽了，熟的慢。东北土豆酱的做法步骤：3 3切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。东北土豆酱的做法步骤：4 4东北大酱加点少量水调稀一点~东北土豆酱的做法步骤：5 5锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香。东北土豆酱的做法步骤：6 6加入土豆条煸炒一分钟。东北土豆酱的做法步骤：7 7倒入备好的大酱。东北土豆酱的做法步骤：8 8加水没过土豆条。东北土豆酱的做法步骤：9 9东北大酱是自家磨的，咸度很高，因此不放食用盐。东北土豆酱的做法步骤：10 10盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些。

土豆酱的做法

和炖土豆一样。不过爆锅的时候要放大酱，出锅的时候把土豆弄成泥状。依据个人口味，可以放一些辣椒（朝天椒）啊啥的

土豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频

1.土豆去皮洗净2.切成稍小的滚刀块3.婆婆自己做的东北大酱4.葱切好5.锅内油烧热6.下入2勺大酱和葱花爆香，然后马上加入水，并把土豆块下入锅中，水要没过土豆块，盖上盖焖土豆。酱和葱花下油爆香，要迅速加水，慢了就会糊，所以这步没拍上7.中间翻开锅看水量，继续焖土豆8.土豆烂些，放入剩下的大酱，并用铲子压碎土豆块9.慢慢的炒去土豆酱的水分，这时候要改为小火10.盛出