环球速读：炖鸡腿怎么炖好吃 炖鸡腿怎么炖好吃又简单
炖鸡腿怎么炖好吃共有5步。需准备榛蘑、鸡腿、油、醋、白酒、生抽、花椒、大料、盐、葱、蒜、姜。以下是炖鸡腿的具体操作步骤：
操作/步骤
【资料图】
1
榛蘑洗净用水浸泡
榛蘑洗净后，用水浸泡三小时左右。
2
鸡腿切块煮水开捞出
鸡腿切块，冷水下锅，煮制水开捞出。
3
锅里放油和配料翻炒
锅里倒入油、花椒、大料、鸡腿块翻炒均匀。
4
加入调料翻炒
加入葱、姜、蒜、白酒、醋、生抽翻炒。
5
加入榛蘑和水炖半小时
加入挤干水分的榛蘑、榛蘑的水，小火炖半小时即可。
END
总结：以上就是关于炖鸡腿怎么炖好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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