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(资料图片)
1、将高筋面粉和低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白糖和麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水，揉至表面光滑。
2、加入黄油颗粒继续揉面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。将面团擀成薄饼，卷起来切成小块，放入烤箱发酵2至3小时。
3、发酵到原来两倍大小后，烤箱预热到170度，放在下层，上下烤12分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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