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腌咸鸡蛋的时候用什么容器?孕妇能吃咸鸡蛋吗?

来源:洞察网 时间:2023-04-17 15:42:39

腌咸鸡蛋用什么容器

在腌制咸鸡蛋的时候最好是使用陶瓷的容器比较好,首先需要把鸡蛋洗净晾干,放在白酒里面侵泡大约半个小时左右,另外再准备一个干燥的碗放入一些粗盐,鸡蛋侵泡好之后放在装有粗盐的碗中裹一下,使得鸡蛋的表层都裹上盐,最后再把这些鸡蛋有保鲜膜给包装起来,放入保鲜盒中,放置在阴凉通风的地方,大概半个月左右就腌制好了。

孕妇能吃咸鸡蛋吗

咸鸡蛋是属于一种腌制的食品,跟咸菜、咸鱼之类的食品是属于同一类的,这类食物中的含盐分都是十分多的,味道也偏咸,所以对于孕妇来说还是尽量少吃比较好,咸鸡蛋中含有的亚硝酸盐对于人体健康是具有一定的影响的,尤其是在怀孕晚期的时候,如果特别想吃的话,应该尽量选择一些咸味不那么重的咸鸡蛋,食用的时候也要注意适量。

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