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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于贴饼子的家常做法和面,贴饼子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将温水倒入碗中,加入酵母和糖,搅拌溶解。
2、将玉米粉倒入锅中,加入酵母水,加水,一点一点的加,边加边用筷子搅拌,最后就松了。
3、将玉米粉揉成面团,用保鲜膜封好,放在温暖的地方发酵2小时。在发酵好的面团中加入少许小苏打水,揉匀。
4、用手将面团搓成椭圆形;把锅放在火上,不放油,把饼一个一个粘在锅里,小火煎2分钟,然后倒入不到饼1/3的水,盖上锅盖焖15分钟左右,就可以出锅了!
以上就是贴饼子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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