在农村,人们对各种 传统习俗 看得至关重要,认为老祖宗留下的东西无疑就是“精华”,尤其是逢年过节,以及婚丧嫁娶时的各种习俗,那可谓是五花八门。
就在近日,笔者参加了一场 婚宴 ,由于在吃席时没有坐对位置,故而被人嘲笑,后来才知道那是长辈或者重要人物的位置。然而,这还不算是太严重的。
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在接下来,后厨人员端着各种美食上来,所有来宾都盯着这些美食。很明显,大家不敢动筷,这是有讲究的。只有当酒席负责人点头示意,长者动筷之后,你才能动筷。
看到大家迫不及待的样子,酒席总管也示意大家动筷。就这样,等人家话音刚落,我也迫不及待地吃了起来,这时突然发现很多人都在看我。
看到这一幕,我再次意识到自己哪里出了问题。就在这时,一位长者开始动筷了,在他吃完第一口美食之后,其他人这才纷纷夹菜。
看来,我对酒席上的规矩和讲究压根还是一窍不通。还别说,和我一样的人也不在少数。
这不,现场还有来自 长沙的3兄妹 ,他们专程飞来深圳吃席,但没吃凉菜仅喝几杯茅台,掉头欲走却被拦回了。这到底是咋回事呢?
原来,就在几天前,家住长沙的3位兄妹,几乎在同一时间接到了深圳亲戚家的 邀请函 ,亲戚家的宝贝女儿要出嫁。
既然如此,三人经过一番商量之后,便简单收拾收拾,带上礼金就直奔深圳。下飞机后,他们距离亲戚家还有一段时间,所以便打的来到亲戚家。
到地后刚下车,几人耳朵里面顿时听到了喜庆的音乐,顺着音乐传来的方向,他们径直走了过去。
就在这时,亲戚家好多人赶巧出来,看到了他们3兄妹,便立马上前迎接。他们被邀请到一个空屋子,亲戚连忙给3兄妹端茶倒水,完事才出去接待其他来宾。
大概十五分钟后,3兄妹发现好多来宾都同时走向另外一个方向。出于好奇,其中一人出去看了看。原来大家都去那里 随礼 。就这样,几人放下茶杯,也跟着大家走了过去。
来到随礼桌前,大家都在排队。他们此时发现,这边的 礼金高的吓人 ,普通来宾的礼金都在1000块钱以上,稍微沾亲带故地随礼起码都是5000块钱!
看到这一幕,3兄妹开始讨论起了应该如何随礼,最后他们决定入乡随俗,和他们一样每个人随了5000块钱。
不一会儿,酒席也开始了。就在这时,酒席总管拿着随礼单邀请来宾入席,3兄妹和一伙陌生来宾坐在一块。几分钟后,后厨人员端着各种菜品来了。
几人一看,顿时心里拔凉拔凉的!究其原因,就是他们看到菜品没几道,而且几乎都是 凉菜 ,只有桌上的茅台酒比较吸睛。
就在这时,酒席总管示意大家动筷,可是这 三人竟然没吃凉菜 ,他们仅仅 喝了几杯茅台 。
从他们的表情就可以看出:大老远飞到深圳,随礼这么高,机票这么贵,难道就用几个凉菜来款待我们?
就这样,3兄妹喝完茅台后就掉头想走。但刚出门时却被酒席总管拦住了,酒席负责人问了怎么回事。几人撒谎说:“有点急事,我们就不吃了!”
酒席总管说:“别急呀,你们不吃貌似不合适呀? 等下还有十几道热菜 呢!”几人听完,表情舒展了许多,原来人家的本地习俗是这样,看来冤枉亲戚家了。
3兄妹因不懂这里酒席的讲究和习俗,因而闹出一个大乌龙,于是他们又回到原来的座位。
十五分钟后热菜来了,果不其然,各种肉类海鲜应有尽有。由于这一桌的两瓶茅台被喝得一干二净,总管便拿来了两瓶其他类型的白酒。
一款是知名名酒 红花郎 ,它想必大家都知道。
一款是 国康1935 ,它是茅台镇的优级坤沙酱酒,是酱酒名师范应华老师的杰作,在很多酒席上均能看到,其单价仅仅百元而已,并且品相不赖,透露着优雅高端。入口醇和,中段绵密,落口幽雅,富有层次。
事实上,有很多老年酒友更是痴迷此酒。这主要是因为它的酱香味比较突出。
好了,本期就聊到这,对于如此随礼,你怎么看呢?
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