没有前台服务的无人酒店,刷脸就可入场的无人球馆……得益于科技的不断进步,“无人经济”模式正在多个行业扩展,南宁街头也涌现出不少“无人店”。那么,这些“无人店”到底有多火?消费者在其中获得怎样的消费体验?“无人店”真的赚钱吗?近日,记者对南宁市多家“无人店”一探究竟。
“无人酒店”
(资料图)
客人可以全程自助办理入住
没有前台、无人值守、只需点击二维码自己就可以全程办理入住,退房也是全程自助。近期,南宁市区出现了无人值守酒店,开创了南宁“无人酒店”的先河。近日,记者前往南宁市良庆区五象大道天誉城该公寓,对这家“无人酒店”一探究竟。
与传统酒店不同的是,上到酒店楼层出了电梯后并没有看到前台,也没有店员接待,在公寓入口放置有一张办理入住指引图,附有联系电话,另有入住要求提示等。提示入住大概流程为:微信扫码进入小程序,第一步点击查找第三方平台订单,第二步输入姓名并点击确认,第三步点击办理入住就成功了。此外,有公安机关提供的网上入住实名登记功能二维码。
“无人酒店”门口有办理入住指引图
记者注意到,该楼层均为公寓客房,为高楼层观景酒店。麻雀虽小五脏俱全,客房为双层复式Loft房型,即下层为客厅,配有厨房、卫生间等设施;上层为睡房,步行楼梯可往来上下层。客厅的桌子上有一本物品使用记录本,如牙刷、矿泉水等均有记录,并放置有付款二维码。
“无人酒店”为双层复式房型
桌子上有物品使用登记本
“95后”小张说:“我来南宁出差几天,入住这家无人酒店,价格便宜,环境不错,性价比很高。”小张表示,他平时性格比较内向,这种自助办理的方式,让他感觉更轻松自在,入住自助登记也容易操作。
该酒店公寓相关负责人表示,由于一些客人不是很熟悉,目前有人辅助前台办理,成年人才能办理入住;未成年人入住的必须查验其身份,并如实登记报送相关信息,还必须询问其未成年人父母或者其他监护人的联系方式,并记录备查。
“无人球场”
近日,记者来到南宁市明月湖公园湖心岛,看到多个足球场、篮球场有不少市民正在踢球、打球,场外有不少散步路过的市民围观。记者注意到,与其他球场不同的是,这些球场为“无人值守”智能化运行管理模式。湖心岛上共有3个足球场和2个篮球场,各个球场四周围着约10米高的围栏,入口的门禁处均设置有扫码识别系统,市民通过打开球场管理方微信公众号完成球场预订,即可按时扫码进入预订场地。
球场入口有扫码系统
市民王先生告诉记者,他是一名足球爱好者,经常约朋友到明月湖公园踢足球,通过微信预订场地后扫码进球场,觉得非常方便,“扫码才能进球场,避免了无关人员进来干扰踢球,如果只是看球的在围栏外即可”。湖心岛球场管理方工作人员介绍,球场“无人值守”智能化运行管理模式还没有达到预期效果,目前系统还在升级中。
市民在“无人球场”踢球
与“无人值守”球场不同的是,记者走访邕江沿岸公园南岸多处球场发现,这些球场大多都有人员值守,每处球场至少有一名以上人员,这些人员除了值守球场外,还售卖饮料等商品。记者注意到,购买饮料的顾客,除了打球的人外,还有不少是到邕江沿岸公园游玩的市民及游客。
邕江沿岸公园南岸一球场相关负责人称,“无人球场”主要为减少成本,但市民在球场打球时,需要管理员在现场提供相应服务,值守球场并非就一定会增加成本,因为管理员可以兼顾售卖商品,如今到邕江沿岸公园游玩的市民很多,生意不错。
走访发现
多家无人便利店、服装店已关门
其实,“无人店”在南宁市早有商家尝鲜。2018年,南宁市一家较大型的24小时无人便利店在南宁新梦百货(以下简称新梦)开业,店铺里商品琳琅满目,没有销售员,顾客想买什么商品自己选好,用手机扫码支付后拿走。
目前,该无人便利店的情况如何?记者来到新梦看到,这家无人便利店早已不存在。场地物业管理人员透露,该无人便利店已经于2021年上半年关闭,当时无人便利店门口留的电话号码是物业电话号码,主要防止有人进去购物被困出不来帮忙开门。
2020年,南宁市东盟商务区一商场内某店铺推出无人服装店,是南宁市一家较早尝试无人值守服装店。另外,南宁市金湖广场地铁商业街也曾有一家无人销售服装店,其旁边有一家无人值守书店。目前,这3家“无人店”情况如何?近日,记者走访获悉,东盟商务区的那家无人服装店已经不存在,金湖广场地铁商业街的无人服装店也没了踪影,其旁边的“无人书店”还在正常无人值守营业。
金湖地铁商业街的无人值守书店
据悉,商家推出“无人店”主要是为了减少人工成本。一般说来,一个24小时营业的便利店通常需要5~6名员工,而无人值守便利店一个30平方米左右的运营面积内,3个人可运营30家,可以大大降低运营成本。记者走访中了解到,“无人店”理论上可以节省人工成本,但有的行业“无人店”在实际运营中遇到较大问题,如无人销售便利店存在商品失窃,无人销售服装店让顾客感到不好挑选适合自己的服装,进而弃之离去。
营销专家:
不同业态并非一概适用“无人店”
广西营销专家、南宁学院副教授覃杨认为,“无人经营”时代,从本质上说不是“有人”或“无人”,最关键的要满足消费者需求。不同业态并非一概适用“无人经营”,比如成熟的零售饮料、小商品类无需人员值守,顾客可以更好地自助选择。此外,“无人书店”也较成熟,已经在北上广深一线城市推广。
当前,有的业态还不太适合“无人经营”,如无人值守服装店,因为顾客购买服装时,需要尺码匹配,店员要给予服装搭配方面建议,若没有店员,顾客的体验感不太好。除非AI技术已经发展到精准扫描,有合理化的穿搭建议,帮助搭配妆容、发型、发饰、鞋包等。当前形势下,更适合做“无人化”的经营部分,更多地集中于去人工化的快销品,比如精神类书刊、充值卡类等,这类产品适合近阶段做“无人店”。
对于新出现的“无人球场”“无人酒店”,覃杨表示,这类“无人店”赋有概念性的尝试,如“无人球场”,打球者进场后,需要有饮用水服务,脚抽筋或受伤的需要有医药方面的服务,现阶段属于尝试阶段,“无人”仅限售票环节,如球类归整、场地收整还得需要有人服务。“无人酒店”可以较好地解决私密性,但安全性、服务性需要有人提供服务,还不能完全替代人工。当前,这类“无人店”还未成熟,停留在创新尝试阶段。整体来说,鼓励创新营销方式,鼓励USP营销(独特的销售主张,通俗的说法叫卖点)标新立异,抓取顾客的眼球利益和关注度。
南宁晚报•南宁宝客户端 记者 黎兆齐 文/图
来源:南宁晚报
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