黄豆芽煮几分钟熟，凉拌豆芽煮几分钟熟-百科大全

黄豆芽煮几分钟熟，凉拌豆芽煮几分钟熟

来源：互联网时间：2023-01-16 09:16:54

(资料图)

水煮豆芽几分钟可以熟？

绿豆芽一般3-5分钟，黄豆芽一般8分钟。（水开了下）豆芽具有清热解毒、消肿除痹、醒酒利尿的功效。性味：性寒、味甘相克：猪肝、黄瓜适合人群：坏血病、口腔溃疡、肥胖者豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克，黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的含量丰富，可以发挥维生素C的抗氧化活性，比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。豆芽当中还含有纤维素，能够有效的预防便秘，比较安全有效。豆芽一般人均可食用，但是对于脾胃虚寒者应谨慎服用。

大豆芽煮多久才熟

3分钟左右就行了、但是小豆芽要好吃些

蒸豆芽几分钟才能保证全熟？

水开下豆芽，绿豆芽3－5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。

黄豆芽多长时间熟

开锅以后小火炖五分钟。

豆芽用开水烫能熟吗

豆芽用开水熟。1、豆芽比较细嫩，用开水烫能熟。2、用开水烫的豆芽清脆爽口。3、豆芽用开水烫控制在1分钟之类。豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

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